Hydináreň Zdravé vetranie

Správne prúdenie vzduchu je základom zdravého a produktívneho kŕdľa hydiny. Tu uvádzame základné kroky na dosiahnutie čerstvého vzduchu pri správnej teplote.

Vetranie je jedným z najdôležitejších prvkov pohody a produkcie brojlerov.
Správny systém zaisťuje nielen primeranú výmenu vzduchu v celej hale pre brojlery, ale tiež odstraňuje prebytočnú vlhkosť z podstielky, udržiava hladinu kyslíka a oxidu uhličitého a reguluje teplotu v hale.

Ciele a legislatíva
Podľa zákona existujú určité požiadavky na kvalitu vzduchu, ktoré musí byť ventilačný systém schopný zabezpečiť.

Prachové častice
Vlhkosť <84%>
Amoniak
Oxid uhličitý <0,5 %>
Ciele týkajúce sa kvality ovzdušia by však mali ísť nad rámec základných právnych požiadaviek a mali by sa zamerať na poskytovanie čo najlepšieho prostredia pre dobré životné podmienky, zdravie a produkciu vtákov.

Typy ventilačných systémov
Zďaleka najbežnejším zariadením v juhovýchodnej Ázii je systém extrakcie hrebeňa a bočného vtoku.
Ventilátory umiestnené na vrchole strechy ťahajú teplý, vlhký vzduch hore cez dom a von cez hrebeň. Odstránenie vzduchu vytvára podtlak vo vzdušnom priestore a nasáva čerstvý chladný vzduch cez vstupy namontované pozdĺž boku domu.
Bočné odsávacie systémy, ktoré odvádzali vzduch cez boky krytu, sa stali fakticky zastaranými zavedením legislatívy o integrovanej prevencii a kontrole znečistenia (IPPC). Bočné odsávacie systémy sa dostali do rozporu so zákonom, pretože prach a nečistoty vytiahnuté z domu boli vyvrhnuté v príliš nízkej výške.

Podobne krížové ventilačné systémy, ktoré nasávali vzduch na jednej strane cez hornú časť kŕdľa a potom ho odvzdušňovali na opačnej strane, tiež porušovali pravidlá IPPC.

Jediným ďalším systémom, ktorý sa v súčasnosti používa v juhovýchodnej Ázii, je tunelové vetranie. To nasáva vzduch vysoko na konci štítu, pozdĺž hrebeňa a von cez protiľahlý štít. Je menej účinný ako bežne používaný systém extrakcie hrebeňa a do značnej miery sa obmedzuje na to, že je ďalším zdrojom prúdenia vzduchu pri vysokých teplotách.

Známky zlého vetrania
Monitorovacie zariadenie a porovnanie grafov zo zozbieraných údajov o teplote a kvalite ovzdušia by malo poskytnúť včasné varovanie pred čímkoľvek zlým. Kľúčové ukazovatele, ako sú zmeny v príjme vody alebo krmiva, by mali podnietiť skúmanie ventilačného systému.

Okrem automatického monitorovania by všetky problémy s ventilačným systémom mali byť zistiteľné z atmosféry v hale pre brojlery. Ak je prostredie príjemné na státie, potom je veľmi pravdepodobné, že ventilačný systém funguje dobre. Ale ak je vzduch nepríjemne dusný alebo blízko a je cítiť zápach čpavku, potom je potrebné okamžite zistiť teplotu, kyslík a vlhkosť.

Medzi ďalšie znamenia patrí sporadické správanie vtákov, ako je nerovnomerné rozloženie kŕdľa po podlahe domu. Zhlukovanie od častí haly alebo vtákov, ktoré sú prihrbené, môže naznačovať, že vzduch nie je správne cirkulovaný a že sa vytvorili škvrny studeného vzduchu. Ak sa podmienky ponechávajú na pokračovanie, vtáky môžu začať vykazovať dýchacie ťažkosti.

Na rozdiel od toho, keď je vtákom príliš teplo, môžu sa vzdialiť, dýchať alebo zdvihnúť krídla. Znížený príjem krmiva alebo prudký nárast spotreby vody môžu tiež naznačovať, že kôlňa je príliš horúca.

Udržiavanie kontroly pri zmene podmienok
Počas prvých dní po umiestnení by mala byť ventilácia nastavená tak, aby podporovala vyššiu úroveň relatívnej vlhkosti medzi 60-70%. To umožňuje vývoj slizníc v dýchacom trakte. Príliš nízka hladina a môže byť ovplyvnený pľúcny a obehový systém. Po tomto počiatočnom období môže byť vlhkosť znížená na 55-60%.

Okrem veku majú najväčší vplyv na kvalitu ovzdušia podmienky mimo bývania. Horúce letné počasie a mrazivé podmienky v zime musia byť riadené ventilačným systémom, aby sa dosiahlo rovnomerné prostredie vo vnútri búdy.

Leto
Zvýšenie telesnej teploty o 4 °C môže spôsobiť smrť, ale k mnohým úmrtiam pripisovaným horúcemu počasiu dochádza vtedy, keď vlhkosť stúpa spolu s teplotou.

Na stratu telesného tepla vtáky dýchajú, ale fyziologický mechanizmus vyžaduje dostatok čerstvého, suchého vzduchu. Takže, keď teploty v lete prekročia 25°C, je dôležité dodať čo najviac čerstvého vzduchu vo výške vtákov. To znamená nastaviť vstupy do širšieho otvoru, aby chladený vzduch smeroval nižšie.

Okrem odsávania strechy je možné inštalovať ventilátory do štítov budovy. Väčšinu roka zostávajú tieto ventilátory nevyužité, ale ak teploty stúpnu, naštartuje sa dodatočná schopnosť a môže rýchlo vrátiť podmienky pod kontrolu.

Zima
Na rozdiel od letných kontrol je dôležité zastaviť hromadenie studeného vzduchu vo výške kŕdľa, keď sa teplota ochladí. Keď sú vtáky chladné, tempo rastu sa spomaľuje a ich dobré životné podmienky môžu byť ohrozené inými zdravotnými problémami, ako je napríklad popálenie päty. K popáleniu päty dochádza, keď podstielka zvlhne v dôsledku kondenzácie v akumulácii studeného vzduchu pri nízkych úrovniach.

Vstupné otvory v zime by mali byť zúžené tak, aby vzduch prichádzal pod vyšším tlakom a mali by byť naklonené tak, aby prúdili vzduch smerom nahor a preč, aby sa kŕdeľ priamo neochladil na úrovni podlahy. Uzavretie bočných prívodov, aby sa zabezpečilo, že studený vzduch bude hnaný pozdĺž stropu smerom k strešným ventilátorom znamená, že keď klesne, stratí časť vlhkosti a zohreje sa skôr, ako dosiahne podlahu.

Vykurovanie ešte viac komplikuje situáciu v zime, najmä pri starších systémoch. Hoci vyššie teploty môžu pomôcť znížiť prebytočnú vlhkosť, plynové ohrievače spotrebujú asi 15 l vzduchu na spálenie 1 l propánu a zároveň produkujú CO2 a vodu. Otvorenie ventilácie na ich odstránenie môže zase priniesť studený, vlhký vzduch, ktorý vyžaduje ďalšie zahrievanie, čím sa vytvorí začarovaný kruh a ventilačný systém začne bojovať sám so sebou. Z tohto dôvodu moderné systémy fungujú pomocou sofistikovanejšieho softvéru, ktorý vytvára rezervy okolo meraní CO2, čpavku a vlhkosti. Stupeň flexibility znamená, že systém tieto prvky postupne vyrovnáva, namiesto toho, aby robil trhavé reakcie jednu po druhej.